Restaurante Chartier, una braserie en Francia tipicamente parisina
De París no os podemos contar nada que no sepáis y además con hay vuelos muy, muy baratos para ir a pasar el fin de semana en la ciudad de la luz.
Os vamos a recomendar una braserie realmente típica que lleva abierta desde 1896. Se trata del Chartier, se encuentra muy cerca del cine Rex en el metro "Grands Boulevards".
La carta es típica francesa con escargots, ensaladas y todo tipo de carnes a la brasa con frites, casquería, quesos y postres franceses: marron glaçé, chantilli... La carta de vinos es escueta pero buena.
El local es muy curioso, se encuentra en un callejón donde esperas a que te den mesa, si tu grupo es reducido te unirán a otro y si lo que esperabas era una cena romántica olvídate. La decoración del local es Art Nouveau con una estrecha puerta giratoria, paredes de madera y mesas de mármol y hierro forjado. Los camareros gritan los platos que salen de cocina a toda velocidad y cuando acaba la cena te hacen la cuenta en la mesa, en el mantel.
Comer un par de platos vino y postre sale por unos 20?.
7, Rue du Fanbourg Montmatre.
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Artículo escrito por Builder para Blogs Teoriza.
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